文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ホタテの大葉みそ焼き
by ゆなママ♪
ご飯にもお酒にも合う一品です。
コツ、ポイント
大葉みそをのせて焼くだけ。とても簡単です。
材料
殻つきホタテ
4個
大葉
5枚
味噌
大さじ3
みりん
大さじ1
酒
大さじ2
このレシピの生い立ち
殻つきホタテを安く買って来たので、大好きな大葉とみそをのせて焼いてみました。
1.
貝の下に包丁を入れ、身を崩さないように殻からはがす。水でよく洗い水気をしっかり切って殻にのせる。
2.
大葉はみじん切りにし、味噌、みりん、酒と混ぜ合わせる。
3.
ホタテの上に大葉みそをのせ、魚焼きグリルでこんがりするまで焼く。
https://cookpad.com/recipe/919618
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.