コツ、ポイント
スナップエンドウ豆以外のお野菜でも試してね。コショウは粗引きがお勧めです。マヨネーズが苦手なら、ゆであがりをそのままホットサラダに。
このレシピの生い立ち
お買い物先で見かけたレシピです。
2.
ゆで卵をあみじゃくしなどで取り出し、殻をむく。
3.
ゆで湯にお湯(水)を足して沸騰させ、筋を取ったスナップエンドウ豆を3~4分ゆで、冷水にさらす。
5.
4にマヨネーズと黒コショウをいれ、できあがり!
https://cookpad.com/recipe/92023
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