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発芽玄米粉ブレッド(ホームベーカリー)
by さすけ@ピンク
発芽玄米粉の焙煎ブラウンを使っているので、 とっても香ばしい香り。 栄養価もあがるし、一石二鳥!
コツ、ポイント
発芽玄米粉のホワイトを使う場合には、フライパン等で 炒ってから使うといいです。
材料
(1斤)
強力粉
225g
発芽玄米粉(ブラウン)
25g
水
160g
バター
35g
砂糖
15g
塩
3g
スキムミルク
10g
ドライイースト
2.5g
このレシピの生い立ち
ファンケルの発芽玄米粉を健康のために購入したのですが、 思うように消費できなくて困っていたところ、 「パンに入れるのはどうかな?栄養もあるし」ということでチャレンジ!
1.
すべての材料をパンケースに入れて、スイッチオン!
https://cookpad.com/recipe/92044
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