ちょっと入れるお味噌味が、おいしいです♪
この夏、晩酌のお供に良く食べました♡
コツ、ポイント
お豆腐を入れて、混ぜすぎると崩れちゃうので気を付けてくださーい。
このレシピの生い立ち
パパっと作って、うーんとシンプルに食べたくて。
1.
ゴーヤはわたを取って、塩揉みして10分くらい置きます。
水で洗って水気を切ります。
2.
ベーコンを1cmくらいに。
お豆腐は、8等分に切る。
お味噌をお水で溶いておく。
3.
油をひいて、ベーコンとゴーヤを炒めます。
お豆腐と本だしを入れてちょこっとあおる。
4.
お味噌を入れて軽く混ぜます。
味見をして、塩こしょうで味を整えたら、できあがり♡
5.
こちらは、ささみ+玉ねぎ+卵入り♡
他、ツナ、豚バラ、ウインナーでもおいしいです。
お好きなお肉で作ってみてください♪
https://cookpad.com/recipe/920698
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