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☆豆腐入りタコライス☆
by キラキラlife
野菜はFPでみじん切りにして、あとは炒めるだけなので時間のない時でも簡単♪
コツ、ポイント
辛さが足りない時はチリソースやタバスコなどを加えてください(^O^) 豆腐は今回焼き豆腐を使いました。(安かったので…)
材料
(4人分)
合びき肉
250g
人参
2分の1本
玉ねぎ
1玉
にんにく
1片
木綿豆腐
1丁
★ケチャップ
大さじ4
★ウスターソース
大さじ2
★とんかつソース
大さじ1
★カレー粉
小さじ2
★砂糖
小さじ2分の1
水
1カップ
塩・コショウ
適量
このレシピの生い立ち
豆腐ハンバーグの予定だったけど、面倒だからタコライスにしました(^_^)v
1.
人参と玉ねぎ、にんにくをFPで細かくする。
2.
フライパンにサラダ油をひき、合びき肉に塩コショウをして炒める。
3.
ひき肉の色が変わってきたら、野菜を入れて少し炒める。 野菜がしんなりしたら、豆腐をくずしながら炒める。
4.
そこへ★の調味料と水を加えて、10~15分煮る。水分が少なくなってきたら出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/922383
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