文字サイズ:
小
中
大
印刷する
圧力鍋で簡単サムゲタン…もどき!!
by ベジタブルマ
サムゲタンって急に食べたくなりませんか?? あっさり味です。
材料
(4人分)
餅米
2分の1合
☆鶏肉の骨付き足
4、5本
☆栗(ぎんなんでも)
5、6個(銀杏は10個位?)
☆人参(いちょう切り)
2分の1本
□お塩
少々
□コショウ
少々
お水
1000ml
コンソメのもと
1かけら
にんにく
1かけら(切らない)
このレシピの生い立ち
急に食べたくなったので…
1.
餅米を洗い、30分程度水に浸しておく。
2.
圧力鍋にお水を入れ、コンソメの元、ニンニクを入れる。 水に浸しておいた餅米の水を切り鍋に入れる。
3.
2に☆を満遍なく散らばるように全部いれる。
4.
鍋に蓋をして強火で加熱、シュシューって音がしたら弱火にして20分加熱。
5.
火を止めて自然に圧が抜けるのをまつ。
6.
蓋をあけて□で味を整える。
https://cookpad.com/recipe/922435
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.