文字サイズ:
小
中
大
印刷する
☆ほっこりおいしいジャーマンポテト風 ☆
by 3mamakuma
家にあるもので出来て超手抜きなのに、おいしい。お芋がほっこりほこほこ、タマネギは とろ~んと甘いよ。
コツ、ポイント
ベーコンで作るときは、塩分が多いので鶏ガラスープの量を調整してください。パセリを仕上げに散らすと彩りも綺麗かと思います。
材料
(3人分)
ジャガ芋(男爵)
大2個
タマネギ
大1個
ニンジン
1/2本
ソーセージ又はベーコン
120㌘ほど
鶏ガラスープ(顆粒)
小さじ2
水
50~60cc
黒コショウ
少々
このレシピの生い立ち
料理するの、なんだか今日は面倒くさいなぁ~って時によく作ります。買い物行かなくても出来て、超カンタン!
1.
ジャガ芋は皮をむき ひとくち大に、タマネギはくし形に切る。ニンジンは小さめの乱切り、ソーセージも食べやすいサイズにする。
2.
フライパンにサラダ油、強火で ジャガ芋、ニンジン、タマネギを炒める。火が通ってきたら、ソーセージを投入、大きく混ぜる。
3.
鶏ガラスープを上からおおまかにかけ、すぐに水を挿して、蓋をして中火にする。様子をみながら野菜に火が入るのを待つ。
4.
黒コショウを好みの量かけて完成!
https://cookpad.com/recipe/923211
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.