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いつも野菜炒めを作ると、子ども達が肉だけ食べてしまい食べてもらいたい野菜が残ってしまうので(笑)肉まん風にしたらきっと残さず食べてくれるだろうと思い、ゆきらいんさんの『おうちで本格~』がとてもおいしかったのでこのレシピを思い浮かびました。