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新じゃがと新たまのマヨネーズ炒め
by ほ~
マヨネーズとツナがからまっておいしいですよ。
コツ、ポイント
普通のじゃがいもを千切りにしてもいいと思いますよ。
材料
(2人分)
新じゃがいも
10個くらい
新たまねぎ
1個
ツナ
1缶
にんにく
1片
マヨネーズ
大さじ2
塩
少々
黒こしょう
少々
このレシピの生い立ち
本当は新じゃがとコンビーフをあわせるつもりでいたのにコンビーフがないことに途中で気がつき急遽これになりました。
1.
新じゃがいもはたわしでこすり洗いして半分にきりレンジで加熱しておく。
2.
新たまねぎ、にんにくを好みの厚さ切っておく。
3.
熱したフライパンにマヨネーズを入れにんにく、新たまねぎを炒める。さらに新じゃがいもとツナを入れて炒め最後に塩、こしょうで味をととのえる。
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