鶏そぼろの鮭バージョンです。かぼちゃの煮物とさっぱりとした即席漬けをおかずに。
1.
【鮭のそぼろ丼】
鮭は器にのせて水大さじ1を振ってラップをし、レンジで2~3分加熱してほぐす。
※生鮭の場合はほぐした後、塩を少々加えて混ぜる。
2.
卵は砂糖を加えて炒り卵にする。絹さやは洗ってすじを取り、斜め細切りにし、器に入れて水1/4cupを注ぎ、レンジで2分加熱して水気を切る。
3.
ごはん1杯分を盛り、鮭、炒り卵、絹さやをのせる。
4.
【かぼちゃの煮物】
(ID:91925参照)半量を詰めました。
5.
【キャベツときゅうりのさっぱり即席漬け】(ID:92389参照)
https://cookpad.com/recipe/92398
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