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中華たれ 五香粉風味
by ion
蒸し鶏、そうめん、冷奴に。香りには好き嫌いがあるかもしれませんが、量を加減して隠し味程度にしてもいいかも‥
コツ、ポイント
唐揚げの中華風(ユーリンチー)のたれにしても美味しいと思います。
材料
(2人分)
練りゴマ
大さじ5
五香粉
小匙1
さとう
大さじ3
酢
大さじ3
はちみつ
大さじ1
たまりじょうゆ
大さじ1
しょうゆ
大さじ4
にんにくみじん
小匙2/3
ごま油
大さじ1,5
ラー油
大さじ1
このレシピの生い立ち
1.
材料をよくすり混ぜる。
2.
※たまりじょうゆはなければ省いても。 ※好みで白髪ねぎ、韮、小ネギ、あさつきをトッピングしてもおいしい。
https://cookpad.com/recipe/92465
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