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簡単*ジェノベーゼ*リゾット
by ういんなぁ
バジルペースト余っていませんか~? ぜひパスタ以外にも♪2015.9.13話題入り☆
コツ、ポイント
ピザ用チーズ・粉チーズはお好みでたくさん入れてもおいしいと思います☆
材料
(1人分)
ごはん(冷ごはん可)
茶碗1杯分(多め)
水
200cc
牛乳
50cc
コンソメ(固形)
1/2個
バジルペースト
小2くらい
ピザ用チーズ
ふたつかみ
粉チーズ・こしょう
適量
このレシピの生い立ち
手作りしたバジルペースト♪♫でも意外に使い切れず…。いつもパスタばっかりなので、たまには他の料理にと思って作りました。
1.
鍋にごはん・水・コンソメを入れ火にかける。 (↑写真は十穀米を使ってます)
2.
沸騰したら火を弱め、牛乳を加えて混ぜながら、温める程度に煮ていく。
3.
ピザ用チーズ・バジルペーストを入れて混ぜ、全体に味をなじませる。 (塩気が足りなければお好みで塩を足してください)
4.
器に入れ、 粉チーズ・こしょうを振ったらできあがり♪
https://cookpad.com/recipe/924820
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