文字サイズ:
小
中
大
印刷する
柿とクリームチーズのマフィン
by ぞうさん☆
ホットケーキミックスを使うので簡単に出来ます♪クリームチーズの味が美味しいマフィン♪*話題入りありがとうございます*
コツ、ポイント
クリームチーズは常温に出しておく。
材料
柿
一個
クリームチーズ
100グラム
グラニュー糖
20グラム
ホットケーキミックス
100グラム
卵
1個
牛乳
大さじ1
レモン汁
小さじ1
このレシピの生い立ち
柿が余っていたのでクリームチーズと合わせて子供のおやつに作ってみました♪
1.
柿は皮をむき、5㎝角に切りレモン汁をかけておく。クリームチーズは常温にし、ボウルに入れてホイッパーでなめらかにする。
2.
クリームチーズに砂糖を加えて混ぜ、溶き卵を2、3回に分けて入れ混ぜたら、ホットケーキミックス、牛乳も入れて混ぜる。
3.
最後に柿を入れ、ゴムベラでサックリ混ぜてマフィン型に入れ180度のオーブンで25分焼いて出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/924831
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.