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ポン酢でさっぱり!豚肉と春菊の香味炒め
by basiiru
春菊の苦味と豚肉の脂がうまくマッチ♪ にんにくと生姜の香りで食欲をそそられますよ~。
コツ、ポイント
材料
(2人分)
豚肉(ロース)
8枚程度
春菊
1/2パック
*ごま油
大さじ2
*料理酒
大さじ2
*にんにくチューブ
2cm
*しょうがチューブ
2cm
*塩コショウ
適量
*ポン酢
適量
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残りもので・・・
1.
フライパンにごま油をひき豚肉を炒める
2.
ある程度火が通ったら春菊を加え、酒とにんにく・しょうがを加えて更に炒める
3.
塩コショウで味を調える
4.
ポン酢をかけて完成!
https://cookpad.com/recipe/925692
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