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お弁当にうどん!?
by あいすママ
朝、お弁当箱に入れて・・・、お昼に丁度イイ!
コツ、ポイント
冷凍うどん、安くて便利です。すぐ食べたい時は熱湯で温めて、冷水で洗って食べてください。
材料
(1人分)
冷凍うどん
1玉
わかめ
適量
オアゲ(キツネ)
1枚(細切りにします)
ネギ
適量
卵
1個(薄焼きして細切りに)
麺つゆ
1/2カップくらい(漏れない容器に入れましょう)
このレシピの生い立ち
讃岐っ子なので、うどんは欠かせません! 周りに安くて美味しい『うどん屋』があっても、外に食べに出れない職場だったので・・・
1.
朝、お弁当箱(タッパウェア等)に冷凍うどんを凍ったまま入れ、その上に麺つゆ以外の材料をのせておきます
2.
お昼に、麺つゆをかけてそのままお召し上がりください σ(´ー`*)ムシャムシャ 丁度良く解凍されていて美味しいですよ♪ 麺つゆは出来れば冷蔵庫等に入れておくと、より美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/92583
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