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餃子の皮を可愛く包む♫風車♬
by masakohママ
♥話題入り感謝⑳♥こんなアレンジの包み方いかが?お花?風車?呼び方は何でも^^) 可愛いくてついつい沢山手が出ます✿
コツ、ポイント
紙に書く印は、きちんと計ると勿論綺麗に仕上がりますが、目分量でもけっこうイケますよ^^; その時は印を目印に皮をつまんでいくといいでしょう(実体験済)
材料
餃子の皮
適宜
このレシピの生い立ち
サモサを作っていた時はたと思ったのです。もっと可愛く包めないかしら…
1.
皮の下に紙(写真は牛乳パック)を敷き、皮の周りを油性ペンでなぞる。
2.
作りたいハナビラの枚数(5角形なら5等分、写真は6角形)に印をつける。
3.
皮にフォークなどで印をつける。 余り強すぎると破れるので要注意。
4.
印を中心に集めるようにして皮を引き寄せる。 印を付けるのが面倒なら、目分量でもいいですね。
5.
ヒダを同じ方向に倒していく。
6.
これは5枚バージョン♪
7.
焼くとこんな感じになります♪ これはサモサ ID:925889 でUPしてあります。
8.
かずみんちゃんがジャムやバナナを入れてデザートにして下さいました❀ 有難う♪
9.
robicatさんが 「里芋&ひき肉」 「ハムチーズ」 「ポテサラ」 等お弁当にフル活用して下さってます有難う✿
10.
2010.10.15 お陰様で「話題入り」させて頂きました♡ 皆様有難う♡♡♡
https://cookpad.com/recipe/925894
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