大根1本使いきり!材料も少なく簡単です♪
【2010.1.12話題入り】・ヽ(◕‿◕。)アリガトウ♪
コツ、ポイント
大根とほうれん草の水分だけで充分煮込めます。大根おろしはFPがあれば簡単です。
※レシピ写真は同材料量で1人用鍋3つ作ってみた時のものです。
1.
大根は全てすりおろし(汁は捨てずに!)、ほうれん草は4~5cmに切っておく。肉も食べやすいよう半分に切る。
2.
鍋に大根おろし(汁ごと)、ほうれん草、肉の順で重ね、2~3回繰り返す。※焦げないよう最初の大根おろしは多めに!
3.
蓋をして、火が通るまで煮る。(鍋にもよるが10~15分程度)
取り分けてポン酢でいただく(^^)♪
4.
'09.12アピタ・ユニーのレシピカードに掲載されました♪
5.
みいゆさんの「もみじおろしVer.」
人参プラスでとっても華やか♪
6.
ほうれん草の代わりにたっぷりの葉玉葱で♪
甘みが増してこちらも美味しい^^
7.
2010.1.12話題入り
ありがとうございます・ヽ(◕‿◕。)
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