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ジャガイモのおやき
by Yunちゃん
おやつでもいいし、朝ご飯に食べてもいいです。好みでケチャップなどを添えて・・・
コツ、ポイント
中に加える具はお好みで選んでください。あんまり具が多すぎると固まりにくくなるので気をつけて・・・
材料
(1人分)
ジャガイモ
100g
小麦粉
45g
牛乳
大さじ1・1/2杯
卵
1/2個
ベビーチーズ
1個
パセリ(みじん切り)
大さじ1杯
ハム
2枚
バター
大さじ1杯
サラダ菜
適量
このレシピの生い立ち
元々お菓子のレシピにあった物をアレンジしたメニューです。
1.
ジャガイモは皮をむいてすり下ろす。ベビーチーズは5mm角に切る。ハムは粗みじん切りにする。
2.
すり下ろしたジャガイモに小麦粉、牛乳、卵を加えてよく混ぜる。混ざったらチーズ、パセリ、ハムを加えて混ぜる。
3.
フライパンにバターを溶かして焼く。両面がきつね色になったらできあがり。お皿にサラダ菜を引いてその上にジャガイモのおやきを添える。
https://cookpad.com/recipe/92700
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