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メープル サレ クッキー
by たろさん
メープルシュガーに粗塩を入れて大人っぽくてオシャレな甘じょっぱクッキーに仕上げました♪ 型抜きクッキーにピッタリ♪
コツ、ポイント
ご家庭のオーブンに合わせて様子を見ながら焼いてください。 全てFPに入れてガガッと混ぜて焼いてもOKです♪
材料
(作りやすい分量)
薄力粉
160g
アーモンドプードル
40g
砂糖
70g
メープルシュガー
30g
バター
100g
メープルオイル(あれば)
2,3滴
粗塩
小さじ半分
打ち粉
適量
このレシピの生い立ち
大好きなメープルに粗塩を加えて、甘じょっぱいクッキーにしてみました♪
1.
バターを室温に戻し、柔らかくなったら練り混ぜ、砂糖を加えて更に混ぜる。
2.
あれば、メープルオイルを加えて混ぜ、振るいながら薄力粉とアーモンドパウダーを加えサックリ混ぜる。
3.
手で一まとめにしてラップに包み冷蔵庫で最低1時間冷やす。
4.
ラップを敷いた上に打ち粉をしてクッキー生地をのばす。 割り箸など添えると均等にのばしやすいです。
5.
お好みの型でどんどん型抜きしていきます♪
6.
180度に予熱したオーブンで10分程度焼いて完成。 5分ほどしてから網などに移し冷まします。
7.
色々にアイシングデコを楽しんで♪
https://cookpad.com/recipe/927730
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