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簡単!サクサク!!ドロップクッキー
by うおたん
おいしくて食べ始めたら病み付きになる自慢のレシピです♪オーブンでもオーブントースターでも作れます!!
コツ、ポイント
焼き時間はお好みで調節して下さい!プレーンの生地でも美味しいですが、板チョコ刻んで入れたり、ココアを入れてもとっても美味しいですよ!!!
材料
(40枚ぐらい)
薄力粉
110g
卵黄
1個
バター(ケーキ用マーガリン)
90g
砂糖
60g
バニラエッセンス
数滴(なくてもOK)
このレシピの生い立ち
分量をアレンジしながら何回も作ってやっと見つけた究極のレシピです。お店で出せると皆に好評です!!!
1.
バターを常温に戻しておく 薄力粉はふるっておく 天板は180度に温めておく。
2.
バターを泡立て器でクリーム状になるまで練る。そこに砂糖を入れしっかりと混ぜる。
3.
【2】に卵黄を入れよく混ぜる。バニラエッセンスを数滴加える。
4.
ふるった薄力粉を【3】に加え、ゴムベラでさっくりと混ぜる。※チョコチップやココアを入れる場合はこの時に入れて下さい。
5.
スプーンでお好みの量をすくい、クッキングシートの上に落として形を整える。 ※スプーン2つでやるとやりやすいです。
6.
全部のせ終わったら、天板にのせて180度のオーブン(またはオーブントースター)で15分から20分焼く。
7.
冷ましてできあがり♪
https://cookpad.com/recipe/928099
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