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母が煮過ぎて煮崩してしまたった栗の渋皮煮。お友達にも差し上げられない、食べきれない!と大量に持たされ、栗の苦手な主人にも何とか食べさせようと、作りました。主人に「うまい!」と言ってもらったので良かったです♪