コツ、ポイント
ちりめん山椒があったので使いましたが、なければちりめんじゃこをかりかりにいって。
このレシピの生い立ち
あと一品・・・と冷蔵庫とにらめっこして・・・。
1.
キャベツはレンジでチン(またはさっとゆで)て、みずにとり、ざるのあげ水気を切る。
2.
1のキャベツを食べやすい大きさに切り、水分をよくしぼる。
3.
ボールにキャベツと他の材料をまぜ、最後にポン酢をかけ全体を混ぜ合わせる。
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