鶏肉はレンジで蒸すのであっという間。お弁当にもいいですよ。
コツ、ポイント
お弁当にするときはマーガリン(バター)を塗るか、トーストすると良いです。
1.
鶏肉はラップに包み、レンジで2分加熱して冷水に取り、細く裂く。
2.
きゅうりは千切り、玉ねぎは薄切りにして水にさらす。※辛味が強いときはレンジで30秒加熱。
3.
1,2の水気を切ってマヨネーズ、塩・胡椒で和え、パンにはさむ。
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