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簡単☆ミニトマトの湯むき
by いけいけまさまさ
ミニトマトも湯むきすれば普通のトマトのように煮込んだり冷凍したり応用がききますよ!
コツ、ポイント
むくときヤケドしないでください。ザルにあければすぐさめます。 トマトの種類によってはうまくいかなかったらごめんなさい。
材料
ミニトマト
必要なだけ
このレシピの生い立ち
たくさんのミニトマト。生で食べるのも飽きてきたので簡単に湯むきする方法を考えました。
1.
やかんにお湯を沸かす。
2.
その間にミニトマトを洗い、おしりにちょっと切り込みを入れる。(見にくい写真でスミマセン)
3.
ボール等にトマトを入れ、熱湯を注ぐ。
4.
5分くらいでブドウのようにツルンとむけます。(熱いので手が入る位まで待ってもOK)
https://cookpad.com/recipe/929999
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