パンの耳をこんがり焼いて、ウインナーと炒めてみました。
なので、甘くないです。
晩ご飯のおかずに出しちゃいました☆
コツ、ポイント
冷蔵庫のあまりもので作ったので他のいろんな野菜も一緒に炒めてもいいと思います。
パンの耳をカリカリに仕上げたいときはソースを入れて味付け終わった最後に入れて、
さっと炒めたほうがいいです。
このレシピの生い立ち
パンの耳を甘いの以外で考えてみました。
1.
パンの耳にマーガリンをぬり、トースターでこんがりと焼く。焼いたら1cmくらいに切っておく。
2.
たまねぎは薄切りに、ちくわとウインナーは1cmくらいに切る。
卵はとじて先に炒めて皿に取り出しておく。
3.
フライパンにサラダ油をひいて玉ねぎを炒め、しんなりしたらウインナーとちくわを入れて、塩コショウで炒める。
4.
炒めておいた卵とパンの耳を入れ、ソースを二回りくらい入れて、炒めてからめてできあがり☆
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