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エビマヨソースのサラダ
by たべたいち
エビマヨだけじゃもったいない!豆腐入りでクリーミーなエビマヨソースで野菜をいただきます。豆腐なしでもOK♪
コツ、ポイント
コンデンスミルクは(砂糖大さじ1+牛乳大さじ1)で代用できます。 ラー油は(豆板醤orコチュジャン+ごま油)でもOKです。
材料
(2人分)
■
ソース
マヨネーズ
大さじ3
絹ごし豆腐
50g
ケチャップ
大さじ1/2
コンデンスミルク
大さじ1
牛乳
大さじ2
ラー油
2~3滴
■
野菜
今回いんげんとさつま芋
お好きなだけ
レタス
お好きなだけ
このレシピの生い立ち
美味しいエビマヨソースをサラダにしてもいけるかも?と思い作った。
1.
水切りした絹ごし豆腐と調味料全部をボウルで混ぜてソースを作る。
2.
野菜の下処理をしてソースと和えたらできあがり。
https://cookpad.com/recipe/931002
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