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レンコンのゴママヨサラダ。
by えみぱお
切って合えるだけ。
コツ、ポイント
レンコンの水煮は、薄い奴を使ってくださいね。
材料
(2人分)
レンコン水煮(薄めのスライス)
一袋
ハム(薄切りビアソーがおすすめ)
適宜
マヨネーズ
適宜
しゃぶしゃぶ用のごまダレ
適宜
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ってた、レンコンの水煮(100円)と余ってたハムをマヨネーズで合えて・・・んー。隠し味好きとしてはこれだけじゃあ、と、ごまダレ足してみたらんまかった♪
1.
レンコンを袋から出して水を切り、気になるようだったらさっと湯通しする。
2.
ハムを適当に切る。
3.
レンコンとハムをマヨネーズで合えます。しゃぶしゃぶ用のごまダレをちょびっと加え、お好みの味に整えます。出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/93109
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