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ヘルシー♬♫ 糸こんにゃくのごま塩昆布
by えみんちゅ*
★yahoo掲載・レシピ本掲載★ダイエットにもいいしお酒のお箸休めにもいいかと思います。
コツ、ポイント
冷蔵庫に入れてる時にちゃんとかき混ぜておく事位です。
材料
(2人分)
糸こんにゃく
200g
きゅうり
1/3本
★塩昆布
ふたつまみ位
★塩
ひとつまみ位
★ごま油
小さじ1
★おろしにんにく(チューブ)
少量
胡麻
好きなだけ
このレシピの生い立ち
ダイエットし始めて美味しく簡単に、それでいてお酒の箸休めにもなる糸こんにゃくを~と出来た1品です。
1.
糸こんにゃくは下茹でしてザルにあげてはさみで2ヶ所カットします。キュウリは千切りにします。
2.
ボウルに①と★を入れて混ぜて冷蔵庫に30分ほど入れます。時々かきまぜてください。
3.
糸こんにゃくときゅうりに味がなじんでたら器に盛って仕上げに胡麻をかけて出来上がり★
4.
2012/02/10✿ 100人の方に作って頂けました。どうも有難うございました♪
5.
2014/04/24✿yahoo!JAPANトップページの「ヘルシーこんにゃくレシピ」にて紹介して頂けました
6.
2016年✽「やせるレシピ2」に掲載して頂けました 有難うございます♪ \(^o^)/*
https://cookpad.com/recipe/931570
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