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蒸ししゃぶ
by コトトエル
お鍋の時、ミズナなどは散らばってしまい食べにくい!そんな時はクルクル巻いて蒸してしまえばヘルシーで美味しいです。
材料
(家族の分)
薄切り豚肉
できれば極薄適量
ミズナ
適量
えのき
適量
昆布
10センチ 3枚
このレシピの生い立ち
鹿児島に帰省したときに食べる味です。極薄の豚肉があれば美味しくできます。
1.
豚肉を広げてミズナやえのき、お好みのお野菜を巻きます。
2.
蒸篭、または蒸し鍋に昆布を敷きお肉を並べて蒸します。
3.
ゴマダレ、ポン酢、お好みのタレで食べます。
https://cookpad.com/recipe/931938
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