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炊飯器で簡単◎アジア風チキン飯
by ピパス
手も汚れず・簡単レシピです。 ご飯と鶏肉から出る肉汁の絡み合い最高◎ おかわりまちがいなし!!
材料
(1.5合)
米
1合
もち米
0.5合
鶏モモ肉
2枚
酒
大1
ナンプラー
小1
塩
小1/2
生姜汁
大1
ニンニク
2片
鶏がらスープの素
小2
このレシピの生い立ち
特売で売られていた鶏モモ肉を使い切りたかったので。
1.
鶏肉は、包丁で数箇所切り込みを入れて (酒大1・塩少々)で揉みこみ30分ほどおきます。
2.
米を洗い、いつもより少なめの水をセットします。調味料をいれ30分ほど置きます。鶏肉を上に乗せてスイッチをいれれば完成◎
https://cookpad.com/recipe/931960
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