バターを使っていないので、とってもあっさりしていて、小さなお子さんでも安心して食べられるクリームです♡
コツ、ポイント
少しゆるめになっているので、もう少し固めがお好きな方は(5)の工程を2回されるといいと思います。
このレシピの生い立ち
子供が1歳の誕生日の時に考えついたものです。
2.
耐熱容器に卵を入れ泡立て器で泡立て、☆を3回に分けて入れる。(ダマができないように)
3.
バニラエッセンスを振り、ヨーグルト・牛乳を加え、さらに混ぜる。
4.
ラップをせずに、レンジ600wで2分加熱。
一度取り出し泡立て器で混ぜる。
6.
クリームにぴったり付くようにラップをして荒熱を取る。
冷蔵庫で冷やしたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/932435
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.