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簡単☆じゃがバタコーンの野菜炒め
by ミカボン888
いつもの定番野菜炒めが、簡単・お手軽に大変身♪ 今回は味噌バター味だから、じゃがいもとコーンがメインです♪
コツ、ポイント
ハムの代わりにウインナーでも美味しいです♪キャベツを入れすぎると、味が薄くなるので要注意です。
材料
(2人分)
じゃがいも
3~4個
スイートコーン
1缶
キャベツ
1/5玉
にんじん
1本
ハムorベーコン
1パック
野菜炒め作り 味噌バター風味
1袋
サラダ油
適量
このレシピの生い立ち
日本食研の野菜炒め専用調味料を使って、いつもの野菜炒めをランクアップ♪
1.
じゃがいもの皮をむいて食べやすい大きさに切り、耐熱皿に入れてラップをかけてレンジで4分チンする。
2.
にんじんは皮をむき、キャベツ、ハムと一緒に食べやすい大きさに切っておく。コーンは水をきっておく。
3.
フライパンで油を熱し、にんじん、ハムを炒め、キャベツを加えて蓋をして蒸し焼きにする。
4.
キャベツがしんなるしてきたら蓋をあけて、じゃがいもとコーンを加え、強火で混ぜるように軽く炒める。
5.
全体に火が通ったら、「野菜炒め作り 味噌バター風味」を2~3回に分けて加え、全体に混ぜ合わせたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/932487
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