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ごまの冷たいパスタ
by fukkus
冷蔵庫に何も無かったときにたまたまできたパスタ!! 簡単でうまい!!! ゴマが香る~
コツ、ポイント
パスタを、指定時間よりも30秒長くすることで、水で冷やすとちょうど良いかたさになります!
材料
(1人分)
パスタ
1人分(100g)
塩
ティースプーン山盛り2杯
*ゴマ油
大さじ1
*しょう油
大さじ1と1/2
*ゴマ
大さじ1/2
*みりん
小さじ1/2
*砂糖
小さじ1/2
*塩
少々
ねぎ
適量
塩
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫などに何も無いとき思いついたパスタ!! 具は、無いけどおいしい!!!
1.
鍋にお湯お沸かす。 沸騰したら、塩をティースプーン山盛り2杯くらい入れてパスタをゆでる。指定時間より30秒長くゆでる。
2.
パスタをゆでている間にたれを作る。少し大きめのボウルに*がついた材料を全部入れて、混ぜる。
3.
パスタがゆであがったらざるにあけ、水で冷やす。
4.
冷えたパスタをたれとしっかりからませる。
5.
お皿に盛り付け、ねぎを好きなだけのせて、ひとつまみの塩をパラパラっとする。 完成!!!
https://cookpad.com/recipe/933639
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