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脂肪肝をやっつけろ!No18
by ヴァルリン
昼食。「油で焼かない焼きそば」 焼きそばは大好き。しかし、ダイエットには敵!。でも、食べたい。そこで、油で焼かないだけでなく、糸こんにゃくも使って・・・・。
コツ、ポイント
糸こんにゃくは下ゆですること。
材料
(1人分)
■
「油で焼かない焼きそば」
焼きそばの麺
市販の麺100g
タマネギ
適量
キャベツ
適量
エビ
3匹
糸こんにゃく
100g
肉
適量
このレシピの生い立ち
みんな大好きな、焼きそば。ダイエットしていても食べたい・・・。
1.
焼きそばの麺は、お湯で洗い、余分な油を落としておく。白滝は下ゆでする。こうすると、後で水分が出る事を防げる。キャベツ、タマネギはレンジでチンしておく。肉もさっと、茹でておく。
2.
レンジで焼きそばを作るので、大きめの器に、下ごしらえした1と、エビをいれて、付いている焼きそばのソースを混ぜて、ごま油小さじ1を入れて、ラップして、レンジで2分。
3.
一度取り出して、よく混ぜ、さらに、2,3分チンする。 この時は、ラップをはずしてチンした方が、いいと思います。
https://cookpad.com/recipe/93367
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