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蒸し鶏&野菜のネギソースかけ
by iano
油を使わないヘルシーボリュームおかずです^^ネギソースがさっぱりうまいっ!
コツ、ポイント
野菜は他のものでも代用できます☆
材料
(2人分)
鶏むね肉
1枚
もやし
1/2袋
にんじん
1/3本
じゃがいも
小1個
酒・しょうゆ
各大1/2
*細ネギ(小口切り)
2本
*輪切り唐辛子
1本分
*酢
大2強
*しょうゆ
大2
*砂糖
大2
このレシピの生い立ち
リード ヘルシークッキングシートを使って、油を使わずにヘルシーでボリュームのあるおかずを考えました☆これはうまいっ!
1.
人参・じゃがいもは千切りに、ムネ肉は削ぎ切りにする。ヘルシークッキングシートを広げ、野菜・肉をのせて酒しょうゆをかける。
2.
オーブンを220℃に温める。 シートを半分にかぶせ折り、左右を二重折りにする。角を三角に折ったら、下も二重折にする。
3.
220℃のオーブンで10分焼く。 *材料を合わせておく。 焼けたらお皿に移し、ネギソースをかけて完成!
4.
↑リードヘルシークッキングペーパーを使わせていただきました。
https://cookpad.com/recipe/934063
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