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シュウマイ
by おいこ
基本のシュウマイの作り方です。
コツ、ポイント
お好みで春雨やコーンなどをいれても美味しいです。
材料
(2人分)
豚挽き肉
150g
長ネギ
1本
A
塩小1/2・砂糖1・紹興酒小2・醤油小1
シュウマイの皮
適量
このレシピの生い立ち
1.
豚挽き肉とAをボウルにいれて粘り気がでるまでよく混ぜます。
2.
長ネギはみじん切りにします。 1とあわせてさらに混ぜます。
3.
シュウマイの皮に2の種を広げ包みます。
4.
蒸し器で7分程蒸してできあがり!
https://cookpad.com/recipe/93531
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