アツアツでも冷めてからでも美味しいよ♪
冬のあったかおやつです^^
*2011,12,20写真変更しました!
コツ、ポイント
芯をくり貫くのをクリアすればあとは簡単!!
軟らかいのが好みの人はもう少し焼いて下さい。
材料
(1個分)
クリームチーズ
kiriのキューブ2個(18グラム×2)
このレシピの生い立ち
昔見た本のレシピを自分なりに改良してみました。
1.
りんごはよく洗い、上から1.5センチの所を切り落とす(これも焼きます)芯をくり貫き皮から1cm残して実をかき出す。
2.
取り出した中身にレモン汁をかけグラニュー糖を振りかけレンジで2分加熱する。
3.
加熱したりんごにクリームチーズ、グラニュー糖を入れよく混ぜます。
4.
りんごカップの中に3を入れ180℃のオーブンで50分焼けば出来上がり!(りんごの蓋も一緒に焼きます)お好みでシロップを♪
https://cookpad.com/recipe/936063
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