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チャーニーズ冷奴
by Kamakky
これから冷奴がおいしい季節がやってきますね。ただの冷奴じゃおもしろくないから。
コツ、ポイント
材料
(2人分)
絹ごし豆腐
1丁
卵
2コ
ザーサイ
適量
人参
1センチ
キュウリ
1/2本
ごま油
適量
醤油
適量
このレシピの生い立ち
1.
卵は半熟卵にしておく。ザーサイ・人参・キュウリはみじん切りに。
2.
1でみじん切りにしたものをごま油と醤油で和えておく。
3.
大きめの、さいの目に切った豆腐の上に2を輪っか状にのせ、真ん中に半熟卵をのせる。卵をくずして召し上がれ♪
https://cookpad.com/recipe/93631
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