緑黄色野菜は積極的に摂取したいよね。いつもいつも煮付けやスープでは飽き飽き・・・。
HPへも遊びに来てね。
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コツ、ポイント
電子レンジで茹でましょう♪
良かったらHPにも遊びに来てください♪ http://plaza.rakuten.co.jp/katokichi777
1.
かぼちゃは軽く電子レンジでチンすると切りやすくなるよ。適度な大きさに切りましょう。
3.
かぼちゃは軽く塩を振り、耐熱皿に入れてラップをして10分ほど加熱しておきます。(水で煮てしまうと栄養素が逃げてしまうのでレンジを使おう♪)
4.
ボウルに茹でたマカロニと、細かく切ったゆで卵、2のたまねぎの水を絞って入れる。
5.
塩コショウ、マヨネーズ、酢、粒マスタードを入れて軽く混ぜて出来上がり。
6.
お好みによって、こちらに適度に切ったトマトを入れてもおいしいと思います。
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