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茄子のコンソメ炒めチーズのせ♪
by amirinmama
味付けは、コンソメのみ! とろけるチーズをのせて出来上がり~♪ 超簡単でお酒のお供にも=^-^=♪
コツ、ポイント
コンソメで味付けますが、お好みで量を加減して下さいね♪
材料
(4人分)
茄子
大5本
ピーマン
2~3個
とろけるチーズ
2枚
■コンソメ
大1
このレシピの生い立ち
大好きな茄子♪ いつも同じ味付けばかりなので違った味付けで・・・。
1.
ナスは、お好きな厚さでスライスして水につけアクを取る
2.
フライパンに油を入れ、ナスを炒める
3.
ナスに火が通ったらピーマンを入れさっと炒める
4.
コンソメを入れて混ぜ、チーズをのせて出来上がり~♪
https://cookpad.com/recipe/937175
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