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堅たまごボーロ
by 白クマ
たまごボーロをガリガリ食べたい方、是非どうぞ。
コツ、ポイント
材料
(卵1個分)
卵
1個
片栗粉
お米のカップに1/2杯
薄力粉
お米のカップに1/2杯
砂糖
お米のカップに1/4杯
はちみつ
大さじ2ぐらい
牛乳
適宜
このレシピの生い立ち
*花茶*さんの、*たまごボーロちゃん*(レシピID:85496)を作ろうとしたら、片栗粉が足りず。薄力粉を入れたら、まあ、程よく焼き固まりまして。
1.
卵・砂糖・はちみつをボールに入れ、泡立て器で混ぜる。
2.
片栗粉を入れ、さらに混ぜる。 薄力粉を入れ、手で練り混ぜる。
3.
粉と牛乳で耳たぶの柔らかさに調整する。
4.
ちまちまと市販品のように丸める。
5.
180度のオーブンで15分くらい焼く。
https://cookpad.com/recipe/93779
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