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ウインナとミニトマトのA字焼き
by TAKE_san
ウインナソーセージとミニトマトの素敵な出会いです♡ 形が可愛いので,お弁当にもいいですね♪
コツ、ポイント
簡単なので特にありませんが,お子様と一緒に作ると楽しいと思います。
材料
(2人分)
ウインナソーセージ
4本
ミニトマト
4個
*マヨネーズ
大さじ2
*酢
大さじ1
*きざみパセリ
お好みで適宜
ごま油
少々
このレシピの生い立ち
そのまま食べることが多いミニトマトですが,何か変わった食べ方がないか考えていました。たまたま冷蔵庫の中にあったウインナと組み合わせることを思いつき,このレシピになりました。
1.
ミニトマトのヘタを取って洗い,十文字に切り込みを入れます。(破裂防止のため)
2.
ウインナソーセージの一方を残して半分に切り,その間にミニトマトを挟んで,つま楊枝で止めます。
3.
ボールに*印を合わせてソースを作っておきます。
4.
熱したフライパンにごま油を入れ,2のウインナ・トマトの両面を焼きます。
5.
器に盛り,3で作ったソースをかければ完成です。
https://cookpad.com/recipe/939238
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