材料を準備して、レンジでチン!!とっても簡単。ザーサイの濃い目の味が、ネギや豚肉とよく合って、パクパク食べられますよ。
コツ、ポイント
豚バラ肉は脂部分が多いので、あっさり食べたい方は、豚コマとかで、作ってね。
材料
(2人分)
豚バラ肉薄切り(豚コマ切れでもOK)
200グラム
このレシピの生い立ち
レンジでチン。
お手軽な一品。
1.
豚肉はボールに入れ、下味の材料を加えて手でもみこむ。
2.
白ネギは斜め薄切り。ザーサイは細切りにしておく。
3.
耐熱皿にネギ、ザーサイ、しょうがを入れて混ぜ合わせて、皿全体に広げておく。
4.
3の皿の上に、豚肉を乗せる。真ん中はあけておく。ラップをふんわりとかけて、電子レンジで5分・・・。
5.
ラップをはずして、全体を混ぜ合わせて器に盛り付ける。完成!!
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