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りんごのクラフティ
by mahara
砂糖も少しでバターを使ってないからヘルシーです!!
コツ、ポイント
材料
りんご
1個
カッテ?ジチーズ
80g
ヨーグルト
80g
卵黄
1個
砂糖
15g
薄力粉
15g
レモン汁
少々
卵白
1個
砂糖
15g
このレシピの生い立ち
母の手書きレシピの中にありました。かなりアバウトです・・・
1.
りんごは皮つきのまま3?4mmにしてレモン汁をかける
2.
ボールに卵黄をほぐし、砂糖、ふるった薄力粉をいれ、そのつどよくよくまぜる。
3.
2にチーズとヨーグルトをいれ、そのつどさっくりとまぜていく
4.
卵白と砂糖でメレンゲ作り!!メレンゲができたら1/2ずつ3にいれる。これまたさっくりと!
5.
型に4を1/3いれりんごをならべ残りをいれる
6.
200度にあたためたオーブンで18?20分
https://cookpad.com/recipe/94009
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