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ぷりえび餃子。
by うりぞ
シソをいれてもおいしいのでございます。かなり
コツ、ポイント
材料
(?人分)
えび
えびスキなら多めで
たまねぎ
ひとにぎり
酒、醤油
私は牡蠣ダシ醤油使ってます
餃子のかわ
つつみたいだけ
しそ
適量
昆布茶(粉末)
少々
このレシピの生い立ち
1.
たまねぎみじん切りにし、片栗粉をまぶす。
2.
包丁でえびをぐいっとつぶす。 ぷりっと感が欲しかったら半分めちゃ細かく。半分は大きめにするとええかんぢ。
3.
えび、たまねぎを遠慮なく手でこねくり混ぜる。醤油、酒、昆布茶のもと。をいれて塩で味をととのえちゃって。
https://cookpad.com/recipe/94053
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