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ハニーヨーグルトアイスクリーム
by MIRELLE
たっぷりのはちみつとヨーグルトで、さっぱりしたアイスクリームができました。
コツ、ポイント
生クリームは必ず乳脂肪分35%のものを使ってください。
材料
(4人分)
生クリーム(乳脂肪35%)
200cc
ヨーグルト
200cc
はちみつ
100cc(好みで加減)
バニラエッセンス
2?3滴
このレシピの生い立ち
大の仲良しが遊びに来てくれたときに作ったアイスクリームです。さっぱり系がいいとのリクエストに、家にあるものを入れてみた(笑)
1.
デロンギのアイスクリームメイカーを使いました。材料が多めなので、ポットをよく冷やしてください
2.
材料をすべて混ぜます。はちみつは少しずつ入れて、お好みの甘さにしてください。
3.
材料をアイスクリームメーカへ入れて、待つこと30分
4.
出来上がったら、ポットごと冷凍庫へ5分ほど入れます。分量が多いので、こうすると食べているそばから溶けません。
https://cookpad.com/recipe/94060
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