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長いものバジルステーキ
by naominimum
シエロ「オリーブオイル」をいただきました。オイルと素材の味を楽しみます。外はシャクっと中はホクホク☆
材料
長いも
15cmくらい
オリーブオイル
大1~1.5
バジル
大1〜
塩胡椒
適宜
このレシピの生い立ち
オリーブオイルがモニター当選させていただいたので、美味しいオイルの味も楽しみます。味付け控えめで素材とオイルの味を。
1.
長いもを1cm幅くらいの半月切りにする。
2.
フライパンにオリーブオイルを熱し、強めの中火で長いもが両面こんがり焼き色がつくように焼く。
3.
塩胡椒し、バジルを振り入れ、フライパンをあおって完成☆
https://cookpad.com/recipe/940724
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