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キノコ入り親子丼
by K/S
いつもと違った親子どんをどうぞ^^ 盛り付け方が下手ですが気になさらず
コツ、ポイント
特になし!
材料
(2人分)
若鶏モモ肉
120g
椎茸
1枚
エノキ
2/3袋
玉葱
1/2
卵
2個
@だし汁
150ml
@砂糖
大1/3
@醤油
大1と2/3
@みりん
大1
このレシピの生い立ち
普通の親子丼に旬のキノコを入れてみました!
1.
モモ肉→食べやすく切る 椎茸→薄切り エノキ→根元を切る 玉葱→薄切り
2.
鍋に@を煮立て①を加えて煮溶き卵を流し入れる
https://cookpad.com/recipe/941198
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