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とろうま柿のデザート
by 青空レモン
✰10/12/18話題入り感謝✰スマートチーズで作ってくださいね~♬ビックリとろうま美味しい柿のデザート。
コツ、ポイント
特にありません^^今回とても甘い柿で作りました。 ※柿の大きさ甘さによってマヨネーズやレモン汁の量を加減する。写真はレーズン戻さずそのまま使用です。
材料
(2人分)
柿
大きめ1個
十勝スマートチーズ
3個
レーズン
20g
マヨネーズ
大さじ1
レモン果汁がオススメ!ポッカレモンでもよい
大さじ1
このレシピの生い立ち
子供の頃、柿サラダを食べたのを思い出し旬の柿で美味しいデザートが食べたくて…
1.
柿は皮をむき、種があれば取り除き食べやすい大きさに切る。
2.
十勝スマートチーズでどうぞ。
3.
レーズンはそのままか、水やお湯で戻して水気をギュッと取りミジン切り。(ミジン切りしなくてもよい)
4.
チーズを小さく手でちぎり、柿以外の材料を混ぜ合わせる。
5.
全部を混ぜて出来上がり。冷蔵庫で冷やすなど少し経ってから食べても美味しい♪
6.
*2009年*十勝スマートチーズのアレンジレシピコンテストで✿アイデア賞✿に選ばれました。有難うございます!
https://cookpad.com/recipe/941327
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