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秋いろどりゴハン
by naoka
秋を楽しむゴハンです
コツ、ポイント
材料
(2人分)
さつまいも
100グラム
しめじ
50グラム
舞茸
50グラム
しいたけ
2枚
バター
大1+1/2
醤油
大1
みりん
小2
塩・こしょう
適量
米
2人分
好みでシソ
2枚
このレシピの生い立ち
1.
さつまいもは皮をむき、1センチ角に切り、水に5分程さしておく。
2.
しめじ、舞茸、しいたけは、適当な大きさに切る。
3.
フライパンで、キノコ類をバターで炒め、醤油、みりんで味付けをする。
4.
炊飯器に洗った米とさつまいも、キノコ類塩・こしょうを入れてスイッチオン。
5.
炊き上がったら好みでシソの千切りをかけて出来上がり。
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